| Il
			s'agit donc de transmettre de l'énergie à un corps
			par rayonnement,c'est à dire sans passer par
			l'intermédiaire de l'air.
 A titre d'exemple, le soleil
			nous transmet son énergie par rayonnement.
 Les
			émetteurs infrarouges développent le même
			principe.
 Dans la pratique, les émetteurs infrarouges
			sont des sources de chaleur
 de 400 à 2 200 °C
			dont l'énergie est fournie par de l'électricité
			ou bien
 du gaz naturel ou propane.
 
 Si la source
			énergétique est l'électricité, c'est
			une résistance, sous gaz
 neutre ou non, qui émet
			le rayonnement infrarouge.
 Si la source énergétique
			est du gaz naturel ou propane, l'émetteur est une
			céramique, une plaque fibreuse, ou bien un tapis
			métallique.
 
 L'énergie
			rayonnante est transférée au produit cible sans
			l'intermédiaire de l'air.
 La régulation est
			donc rapide et contrôlée.
 Les émetteurs
			électriques peuvent émettrent dans toute la gamme
			des infrarouges.
 Les émetteurs gaz sont limités
			aux rayonnements I.R.
			moyens et longs.
 |   Emetteur
			IR gaz
 
 
   Emetteur
			IR électrique
 |